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膨松剂与展柜托盘是两种完全不同的产品，其用途和特性有着明显的区别。
膨松剂是一种食品添加剂，主要用在食品制作中，如烘焙、蛋糕、面包等，其主要功能是使产品产生蓬松的效果，提高产品的口感和质地，常见的膨松剂包括小苏打、泡打粉等。
展柜托盘则是一种用于展示商品的设备，通常用在商场、超市等零售场所，它的主要作用是承载和展示商品，方便顾客浏览和选购，展柜托盘的材料和形状各异，可以是木质、金属或其他材料制成，其设计也需要考虑商品的种类和展示需求。
至于膨松剂对产品的危害，按照规定的用量和使用方法使用膨松剂是安全的，不会对人体健康造成危害，如果过量使用或者不当使用，可能会对产品造成一些负面影响，某些膨松剂中含有铝元素，过量摄入铝可能会导致一些健康问题，如神经系统疾病等，如果长期使用或大量摄入含有化学膨松剂的食品，也可能对健康造成潜在风险，使用膨松剂时需要严格按照规定用量和使用方法，并尽可能选择天然、健康的食品添加剂。
仅供参考，如需更多关于膨松剂和展柜托盘的信息，建议查阅相关说明介绍或咨询专业人士。